Caña Quema’ se forma el año 2008 en la ciudad de Valparaíso. Su trabajo se enfoca tempranamente en la interpretación de los clásicos cubanos, re versionando temas de Eliades Ochoa, Compay Segundo, Matamoros, etc. en interpretaciones que dejan a entrever su dominio estilístico, abundando en el repertorio sones tradicionales y boleros. En lo sucesivo, el grupo se aboca a un trabajo creativo más personal, fusionando estilos de la música cubana y afro-latina con elementos de su propio acervo -como intérpretes y compositores-, mediante arreglos y creaciones. Actualmente, su repertorio está conformado por piezas de reconocidos artistas de la escena como Buena Vista Social Club, los Van Van, Rubén Blades, etc. junto con adaptaciones que han nacido de colaboraciones con nuevos compositores chilenos como Alonso Núñez -con quien grabaran “El gran Señor” para el disco debut del trovador- y Javiera González, material que conformara una primera grabación promocional, y composiciones propias que han de ser la base de su primer disco (en desarrollo). Durante su existencia, Caña Quema’ ha tenido una activa presencia primero en el circuito porteño, desde el desaparecido estandarte guachaca “Primer Ascensor a la Luna”, al centro de eventos “El Huevo”, La Tertulia, Rockstock, El abasto, Gato en la ventana, etc. Son número recurrente en eventos tanto universitarios como particulares, dando conciertos dentro y fuera de la región, destacándose su participación en la sede central de la CUT (Santiago) con motivo del ciclo Diálogos Sociales, el II Encuentro de Música y Artes organizado por Escuela Artística Santa Cecilia (Osorno), en calidad de artistas y expositores, y su última gira realizada a la región de Aysén.